2024年04月08日
鈴々舎馬桜師匠の常國寺落語会も 無事に終了しました。 参加者の方には、精進料理でお腹を満たし、 落語…
2024年04月04日
竹の子のみそ汁を二種類。 エノキやニンジンを入れて彩り良く仕上げました。 次の日はウドと絹さやを入れ…
2024年03月29日
精進料理教室は12回の入門クラスがあります。 じっくりと毎月の季節の食材を使うことや、 精進料理の歴…
2024年03月27日
弥生にしては寒い日が続きます。 一方、精進料理には春がやってきました。 春のちらし寿司、桜型ぬき。 …
2024年03月23日
今日で春彼岸が終わります。 強風と寒さの春彼岸でした。 そんな中でもウグイスの初鳴きを 聞くことがで…
2024年03月18日
春彼岸が始まりました。 昨日は暖かい一人でしたが、 今日は一転した強風となりました。 ビル風なので参…
2024年03月12日
今回は4月7日(日)です。 11時45分開場 12時 精進料理 13時 開演 演目 「百年目」…
2024年03月04日
鞍馬を後にして京都の中心部に行きました。 四条で降りて原了廓の黒七味の買い物と、 鍵膳の黒蜜のくずき…
2024年03月03日
入門コースと専科コースの修学旅行です。 1日目は鞍馬に叡山電車とケーブルで登りました。 雪の舞う中で…
2024年03月01日
季節は春へと移り変わってきます。 富士山は凛々しく雪を纏って 冬の景色のようです。 しかし一方で 日…