ブログ

While I was in NYC! I had two Shojin Ryori classes…

サマータイム終了

今日はサマータイム最後の日です。 夜中の12時になったら、 もう一度11時まで針を戻します。 1時間…

秋彼岸

お彼岸は菊の花が似合います。 もちろんお供えはおはぎ！ ゆっくりとお茶と一緒にいただきます。

一期一会

一昨日から二日間 姉のお友達のアメリカの母娘さんを 築地と御殿場に案内しました。 お母様は日本人、百…

常國寺落語会

先週の開催された落語会の報告です。 「鈴々舎馬桜師匠による怪談」 本堂に目張りをし、蝋燭を灯します。…

食材は秋

猛暑が続いていますが、 食材から秋の気配を感じます。 松茸ご飯を炊きました。 香りが台所に広がりまし…

冷やしぜんざい

暑いので冷やしぜんざいを作りました。 小豆を煮て砂糖を加減して入れます。 朝の片付けの合間で作り， …

土用丑の日に「う」のつくもの

今日は土用丑の日です。 「う」のつく食材を使い 夏バテ予防にいただきます。 作るのは精進料理なので鰻…

お盆

東京のお盆が始まります。 今年は猛暑なので、　 朝早くから外の仕事はできるだけ済ませます。 梅雨はど…

なにわ伝統野菜　毛馬きゅうり

大阪河南の道の駅で購入の野菜。 興味を惹かれた毛馬きゅうり。 細長く，普通のきゅうりより水みずしいで…