2023年03月30日
三月末の筑地場外市場です。 観光客でとても混んでいます。 春の食材を探しに来ていますが、 いつものお…
2023年03月29日
花冷えの毎日です。 弥生もそろそろおしまいです。 精進料理の中では春たけなわ。 よもぎの桜団子 春浸…
2023年03月26日
昼間はずっと雨、 ようやく雨が止んだと思ったら。夜になっていました。 ライトアップの夜桜は どこか寂…
2023年03月25日
この三月で精進料理入門コースが 終了しました。 一年が早く過ぎたのを実感した本日です。 今日は桜の季…
2023年03月23日
桜坂の橋の上から見るとこんな様子です。 道が白に覆われています。 散る頃は花吹雪です。 とてもきれい…
2023年03月20日
桜坂の満開までもう少し。 今日は春彼岸のお供えの 簡単スイーツを作りました。 お寺の仕事の合間に作り…
2023年03月18日
今日から春彼岸です。 春彼岸の入りの日の精進料理のお供えは、 春らしい食材で作りました。 花ワサビ、…
2023年03月17日
赤坂の桜坂はちょうど三分咲きです。 満開がいつになるのか、 毎日散歩をしながら眺めています。 明日の…
2023年03月15日
ホームページをリニューアルしました。 昨年11月より打ち合わせをしていましたが、 ようやくできあがり…
2023年03月16日
庭に置いてある鉢の中にはメダカがいます。 越冬した三匹です。 昼間の暖かさで水面まで上がって来ます。…
