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2015 07 文月

2015年07月01日

ずいきと長いもの煮物:乾物のずいきを水で戻してから使います。香りも良くシャキシャキ感があります。
油揚げと炊くと美味しい煮物になり、その美味しさが長いもにしみています。(左)
糸うりとキュウリの酢物:糸うりが出まわりはじめました。酢の物がこの季節に合います。(中央)
水ようかん:夏はさっぱりとした水ようかんが身体にいいですね。二層に別れた上品な出来上がりです(右)