2015年07月01日
ずいきと長いもの煮物:乾物のずいきを水で戻してから使います。香りも良くシャキシャキ感があります。 油揚げと炊くと美味しい煮物になり、その美味しさが長いもにしみています。(左) 糸うりとキュウリの酢物:糸うりが出まわりはじめました。酢の物がこの季節に合います。(中央) 水ようかん:夏はさっぱりとした水ようかんが身体にいいですね。二層に別れた上品な出来上がりです(右)