2014年12月01日
豆腐の田楽：焼き豆腐に手作り田楽みそをのせてあぶります。香ばしいみそが決め手です。 田楽みそは多めに作り、ふろふき大根やゆでたコンニャクにも使えます。（左） ほうれん草とリンゴのピーナッツみそ和え：リンゴのさわやかな酸味と香りがほうれん草に合います。（中央） 茶巾れんこんのあんかけ：れんこんをすって具を入れて蒸します。あんをかけてアツアツをいただきます。 銀杏、百合根、にんじん、栗などいろいろと美味しい具材で彩りと滋養をいただきます。（右）
