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2014 03 弥生

2014年03月01日

小かぶと八朔の炒めもの:小かぶのおいしさを八朔でいただきます。 (左)
よもぎ麩と桜の炊きあわせ:春の生麩で一足先にお花見です。(中央)
葉にんじんの胡麻酢和え:にんじん1本を使います。葉の独特の香りは胡麻油との相性が良く、
にんじんの味のあっさりしたものはすった胡麻に合わせます。(右)