2014年02月01日
大根の胡麻みそ煮：この時期の大根は大きく育ち甘味があります。 胡麻みその中でコトコト煮ると少しずつ味がしみていきます。（左） 菜の花のうすだき：一足春が来る房州の菜の花。ほろ苦さが少し残ります。（中央） 早春の炊きあわせ：鬼退治に豆をまきます。早春の光で梅の花も咲き始めます。（右）
