2014年03月01日
小かぶと八朔の炒めもの:小かぶのおいしさを八朔でいただきます。 (左) よもぎ麩と桜の炊きあわせ:春の生麩で一足先にお花見です。(中央) 葉にんじんの胡麻酢和え:にんじん1本を使います。葉の独特の香りは胡麻油との相性が良く、 にんじんの味のあっさりしたものはすった胡麻に合わせます。(右)