2013年06月01日
じゅんさいときゅうりのととろ:この時期はさっぱりとして、滋養のある山芋を使います。 じゅんさいがつるりとして、おいしさを加速させます。(左) なすの利休煮:ゆっくりと胡麻汁で煮ていきます。(中央) アスパラガス白酢かけ:アスパラと酢のバランスがポイントです。緑と白のコントラストがきれいです。(右)