2012年05月01日
新にんじんとスナップエンドウの炊き合わせ:にんじんははしりの味を活かすように出汁で煮ています。(左) タラノメのごま和え:天然のタラノメはしっかりした味に春の恵みを感じます。(中央) 空豆の甘煮:新緑の季節にふさわしい食材です。きれいな緑色のために、空豆はさっと煮ています。(右)