寺庵は東京・赤坂で350年続くお寺の中にあります。
寺の空間の中で作る日常で楽しめる精進料理をコンセプトに各教室が開催されます。
精進料理を普段の食事に取り入れることで、精進料理を身近に感じることができます。
また、精進料理を作り食べるという体験から、和の心や精神、伝統に触れることができます。
その食体験は、豊かな人生を送るための育自力(いくじりょく)を養います。
・9月から曜日と内容の変更をいたします。詳しくはコース案内をご確認下さい。
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寺庵の精進料理を毎月ご紹介致します。
8月30日 寺庵料理教室スケジュール
8月25日 精進料理の歳時記 長月
8月17日 寺庵料理教室スケジュール・コース案内
7月29日 寺庵料理教室スケジュール
7月20日 精進料理の歳時記 葉月
7月07日 常國寺だより夏号
6月20日 精進料理の歳時記 文月・寺庵料理教室スケジュール
6月14日 トップ画像更新
赤坂寺庵《てらん》-東京のお寺で学ぶ精進料理-
〒107-0052 港区赤坂1-11-4 常國寺内 寺庵
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