赤坂寺庵
東京のお寺で学ぶ精進料理
赤坂 寺庵《てらん》へようこそ
寺庵は東京・赤坂で350年続くお寺の中にあります。
寺の空間の中で作る日常で楽しめる精進料理をコンセプトに各教室が開催されます。
精進料理を普段の食事に取り入れることで、精進料理を身近に感じることができます。
また、精進料理を作り食べるという体験から、和の心や精神、伝統に触れることができます。
その食体験は、豊かな人生を送るための育自力（いくじりょく）を養います。
寺庵料理教室最新スケジュール
・ちょこっと入門、精進料理 新コース開講決定！！
2ヶ月間で完結（月1回×2）のコースです。→コース案内
・四季の精進料理コース…1年で4回だけのコースです。
＜四季の精進料理コース パート2・新規募集開始しました＞
・料理教室最新スケジュールのご確認はこちらから
・過去の精進料理教室の様子はこちらからどうぞ
・今まで開催されたその他の料理教室の様子はこちらからどうぞ
・精進料理の歳時記はこちらからどうぞ
寺庵の精進料理を毎月ご紹介致します。
更新履歴
04月27日 精進料理の歳時記 皐月
04月01日 精進料理の歳時記 卯月・活動実績（男性の料理教室）
03月26日 常國寺だより春号更新
03月01日 精進料理の歳時記 弥生
02月02日 活動実績 テレビ取2件材追加
お知らせ
・T-fal（ティファール）電気の蒸し器“スチームクッカー”
「5人の食の達人による座談会レポート＆手軽に楽しむ本格精進メニューレシピ」が
T-falのHPとブックレットに掲載されました。
→T-fal スチームックカー ホームページ ／ →寺庵活動実績
赤坂寺庵《てらん》-東京のお寺で学ぶ精進料理-
〒107-0052 港区赤坂1-11-4 常國寺内 寺庵
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