2020年06月01日
黒ごま豆腐：黒胡麻と葛粉を使っています。 しっかりとしたごま豆腐ですが、味のついた白味噌を使うので味のメリハリがついています。（左） 新じゃがの実山椒炒め：ゆでた新じゃが芋をフライパンでゆっくり炒めます。実山椒としょうゆを少々入れてさらに炒めます。 こげたしょうゆの香りが食欲を誘います。実山椒の香りでシャキッとします。（中央） 豆が三つの胡桃白和え ：大豆、空豆、枝豆をゆでて皮をむき、胡桃が入ったあえ衣で和えます。小盛りでも栄養満点。（右）
