ブログ

2018 08 葉月

2018年08月01日

葉月の歳時記のテーマーは、「夏バテをしない精進料理」
夏野菜とピリ辛のカレー味、ネバネバ食材の納豆や長いもをたくさん使い、涼しさを感じる精進料理に仕上げました
冬瓜のカレーあんかけ
:(左)夏野菜を使ったちょっと辛いカレー味のあんかけ
夏野菜寒天寄せ(中央)、檜山納豆と長いもの和え物
(右)