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2018 05 皐月

2018年05月01日

夏野菜の飛竜頭:新ごぼう、みょうが、生椎茸を入り。外側はかりっと、中はやわらかく。香り豊かな一品。(左)
大根ときゅうりのさつぱり漬け:酸味が身体の調子を整えます。(中央)
ほうれん草の松の実和え:ショウガをきかせ、炒り松の実を一緒にあえています。滋養のある一品です。(右)