2016年09月01日
落花生の精進ちらし：とれたての落花生を入れた ちらし寿司を作りました。昔、母が作ってくれたちらし寿司には落花生が入っていました。 懐かしくて精進ちらしに入れました。 （左） きぬかつぎと冬瓜の秋色あんかけ：石川芋は「きぬかつぎ」とも言います。紅葉で秋色です。秋のあんかけは温かくしていただきます。（中央） きのこのおろし和え：きのこをさっと出汁で煮ました。菊の花で秋色が増えました。二杯酢にスダチを少々加え、秋の香りです。（右）
