2016年06月01日
アスパラ、トマト、厚揚げの葛とじ：珍しい紫色のアスパラ。この季節のトマトは露地ものではなくても美味しくなっています。 厚揚げと炒めて葛でとじます。おいしさも一緒に！（左） 枝豆の飛龍頭：中身はごぼうとみょうがです。シャキシャキした食感はみょうがのみじん切りのおかげです。本格的な夏の飛龍頭です。（中央） 石川芋の胡麻煮：里芋の一種類、小さくても美味しさはかわりません。白味噌で炊いて、最後に黒ごまを入れます。（右）
