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2011 06 水無月

2011年06月01日

松の山:昔から伝えられている豆腐料理の一品(左)
きぬさやとアスパラのピーナッツ和え:油で炒めたきぬさやと焼きアスパラガスをピーナッツクリームで和えました。(中央) 
よもぎふのあんかけ:よもぎの生麩を油で揚げて野菜のくずあんをかけました。彩りのきれいな一品。(右)