2010年08月01日
とうがんのくずとじ：とうがんを出汁で煮て、葛でとじる、暑い日にぴったりの1品（左） つるむらさきと豆腐の煮びたし：つるむらさきの香りよく煮びたしにして豆腐にかけます（中央） とまとの寒天ゼリー：とまとのうまみを凝縮し寒天で固めています（右）
