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精進料理 入門 巻き寿司

2024年02月24日

今日は精進料理入門コースです。
11回目なので、巻き寿司を作りました。

いろいろな具を煮ています。
干瓢、人参、干し椎茸、菜の花、三つ葉。

一年に一回なので、ちょっとドキドキでしたが
上手くお手本になりました。