専科コース1

専科コース1

専科コース1、 珍しくお茶の葉が手に入りました。 天ぷらに。 万願寺とうがらしは揚げ浸しに、 京ナス…

Shojin ryori cooking

I’m experimenting with some new recipes—who …

永代経法会

5月の最後の日曜日は、 永代経法会の日です。 今年も無事に法会も終了。 住職の法話の後に、 精進弁当…

月心寺で精進料理　

月心寺の精進料理教室は、 茶会席の形式を取り入れて 参加者の方に提供しました。 最初に酒盃にお酒を注…

月心寺　滋賀大津

滋賀大津にある月心寺の精進料理の開催が 間近になりました。 5月18日　(土)午前10時半からです。…

Workshop on Gesshinji

Akasaka Teran Shojin Ryour Workshop in Gesshinji 5…

マウントクック　ニュージーランド

氷河を見に行きましたが、 氷河は土砂に覆われて？どこと言う感じです。 これから冬に向かい雪が降ると …

マナカ　精進料理　2

精進料理 in NZ

ニュージーランドのワナカで精進料理を開催しました。 現地在住の日本人のお宿、ササノキさんのところです…

ニュージーランドで精進料理

さて、今日からニュージーランドに移動して 精進料理教室を開催します。 成田を出発し、 オークランド経…