2012年01月01日
柚子がま：くりぬいた柚子の中にこんにゃくと里芋を入れた一品です。（左） 小松菜と金時にんじんの胡桃酢和え：金時にんじんの赤、こまつなの緑と胡桃の和え色のハーモニー。（中央） 小豆粥：1月1５日の小正月にいただきます。 別名桜粥とも呼ばれ、五穀豊穣、邪気を払い、子孫繁栄を願う信仰から小豆粥を食べます。（右）
