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揚げ豆腐の野菜あんかけ（左）：肌寒くなると温かなお椀が欲しくなります。
長いもの磯辺揚げ（中央）：長芋も青のりを入れ、天ぷらにすると、
いつもと違う味わいになります。
秋の炊き合わせ（右）：山の幸が豊かな秋です。
芋類やきのこなどが、おいしくなります。