東京のお寺で学ぶ精進料理教室寺庵

赤坂寺庵

赤坂寺庵　Akasaka Teran

寺庵ランラン　ブログ活動実績海外編 Teran English Website 寺庵精進料理体験レッスンお申し込み受付中寺庵料理教室詳細寺庵料理教室最新スケジュール寺庵寺子屋最新スケジュールもっと詳しく精進料理入門精進料理の歳時記

・常國寺だより (2019新春号／PDF）
・常國寺HP
・Zen in the Kitchen

赤坂寺庵《てらん》へようこそ

「寺庵精進料理教室」は東京・赤坂で350年続くお寺の中にあります。

寺の空間の中で作る日常で楽しめる精進料理（精進ごはん）をコンセプトに各教室が開催されます。
精進料理を普段の食事に取り入れることで、精進料理を身近に感じることができます。旬の食材を意識し、五感を生かして精進料理を作り食べるという体験から、和の心や精神、伝統に触れることができます。
「いただきます」「ご馳走様」から、命と向き合う精進料理をお伝えし、心の豊かさを養います。

寺庵料理教室最新スケジュール

・和食のいろは
　しばらくぶりに包丁を持つ方など、初心者向けのコースです。
・ちょこっと入門、精進料理…2ヶ月間で完結（月1回×2）のコースです。
・四季の精進料理教室…1年で4回だけのコースです。
・今まで開催されたその他の料理教室の様子はこちらからどうぞ
・精進料理の歳時記はこちらからどうぞ　寺庵の精進料理を毎月ご紹介致します。

更新履歴

2019年2月1日	精進料理の歳時記如月、寺子屋情報
2019年1月10日	常國寺だより（新春号）、寺子屋情報
2018年11月26日	活動実績海外編（NY料理教室、「精進料理で元気に！21」）

常國寺寺子屋

日程は【寺庵寺子屋スケジュール】をご覧ください。
お教室詳細＆先生のご紹介は【こちら】
寺子屋へのお誘いは【こちら】
参加費は当日のお支払いとなります。

・ヨガ　2月3日10日17日24日・3月3日10日31日
　時間：14時～16時30分、全て土曜日
　参加費：2,000円（手作り和菓子つき）
　講師：朝日久子さん

・朗読の会　3月16日、5月18日、7月20日、9月28日、11月30日
　テーマ：3/16「伊勢大輔の和歌」
　時間：14時～16時30分、全て土曜日
　参加費：2,000円（手作り和菓子つき）
　講師：詠泉さん

・常國寺落語会　4月14日（日）
　テーマ：鈴々舎馬桜師匠　「演目未定」
　時間：12時半～14時半
　木戸銭：3,000円（精進弁当付き）

YouTube動画配信中

お知らせ

・真宗高田派方廣山常國寺ホームページ
　お寺の年間行事法会予定などをご案内しています。

・精進料理入門　料金改定のお知らせ
　昨今の消費税率値上げ・材料費の高騰を受け、誠に不本意ではございますが、
　2019年4月開催のレッスンから「精進料理入門クラス」の料金を
　8,500円から9,000円に改定させていただくことになりました。
　今後も皆さまに喜んで頂けますよう尽力してまいります。
　今後共、何卒よろしくお願い申し上げます。

・寺庵　ラジオ出演のお知らせ　NHK第一「マイあさラジオ　日曜日からだのキモチ」

　「浅尾昌美のココロも満たすおうちの精進ごはん」

　2015年4月から1年間、4週に一度日曜日の朝に「普段の生活に活かせる精進料理のコツ」を紹介
　→レシピ紹介「おうちの精進ご飯」

・T-fal（ティファール）電気の蒸し器“スチームクッカー”
　「5人の食の達人による座談会レポート＆手軽に楽しむ本格精進メニューレシピ」が
　T-falのHPとブックレットに掲載されました。　
　→T-fal スチームックカーホームページ／ →寺庵活動実績

東京のお寺で学ぶ精進料理教室 寺庵