◇ 精進料理の歳時記 2010

霜月 十一月
十一月の精進料理
長いものしょうが焼き:長いもを焼いてからおろししょうがで味をつけます。(左) 
里芋のみそ和え:里芋を煮て、白みそで味つけ、和えます。(中央)
五目豆腐の炒りに:具材を炒め、豆腐と一緒に炒煮。(右)