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精進料理の歳時記
◇ 精進料理の歳時記 2021
寺庵の精進料理を毎月ご紹介致します。画像をクリックすると、拡大画像がご覧いただけます。
精進料理の歳時記はその月の中で変更になる場合もございます。予めご了承ください。
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睦月 一月
恵比寿かぼちゃの煮物(左):ネットリとした味がおいしい恵比寿かぼちゃ、ただただ、シンプルに炊きました。 新ワカメとクワイのお吸い物(中央)、ユリネのご飯(右) |
如月 二月
海苔巻き(左): 海苔巻きは節分にいただきます。ご飯はつぶさないように海苔の上におきましょう。 |
弥生 三月
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〒107-0052 港区赤坂1-11-4 常國寺内 寺庵
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