◇ 精進料理の歳時記 2015

葉月 八月
寺庵 精進料理
冬瓜としめじの煮物:味のしみたとうがんが美味しいです。(左)
白なすの胡桃みそ炒め:一口大に切った白なすと胡桃みそがおいしく絡んだ簡単な一品です。(中央)
きゅうりとモロヘイヤの酢の物:酢の物と緑黄色野菜のモロヘイヤで夏バテ予防の一品です。(右)